Le principe en chimie de la catalyse prend tout son sens dans notre monde actuel.
Trois fonctions caractérisent précisément un catalyseur : nourrir, cibler et accélérer.
Selon les situations et de manière combinée, il apporte un élément de la transformation tout en se reconstituant à son issue, il accélère le processus en créant les conditions favorables et il oriente la transformation selon le sens recherché.
